1.稱量
1.1 使用電子臺秤的稱量。
1.2 把盛裝物料的容器置于稱臺上，按［去皮］鍵重量顯示窗顯零。若拿掉秤臺上的容器，顯示窗顯示負的皮重重量。
1.3 將物料置于盛裝容器中，顯示窗顯物料重量，達到所需物料重量后，停止加料，結束稱量。
1.4 使用結束后，按〔關機〕鍵，顯示窗顯示“888888”時就可拔掉電源插頭。
2.稱量時的要求
2.1 稱量操作人員至少2人，雙人復核稱量。
2.2 稱量小范圍的計量器具應先稱量“標準重物”確認量器準確。稱量人要核對物料品名、批號、規格及數量，按生產指令準確稱量，放于準備好的容器或放在磅秤或臺秤上由兩人稱量，詳細填寫稱量記錄，并在稱量人項下簽名。
2.3 復核人應對上述過程進行監督、復核。并再次復核填寫的稱量記錄準確無誤，在復核人項下簽名。